Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)

Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)

4.0 12 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portion

Zutaten

garlic cloves
2
onions cut in quarters
150 g
green peppers cut in pieces (4 cm)
100 g
red peppers cut in pieces (4 cm)
100 g
extra virgin olive oil
70 g
pork ribs, seasoned with paprika cut in 5 cm pieces (see tip)
900 g
sweet paprika
1 tsp
potatoes peeled and cut in pieces (3 cm)
1000 g
dried bay leaf
1
salt
½ - 1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground cumin
1 pinch
water
500 - 600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 242989 kJ / 581 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Flavours of Spain 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Dried Scallop Fish Slice Congee

30 Min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45 Min

Beef and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

1 Std.

Spring onion pork ribs

1 Std.

Braised Rice Wine Fish

20 Min

Steamed Pork Patty with Salted Egg

35 Min

Guinean prawns

25 Min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 Std. 25 Min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 Min

Pancit bihon

25 Min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min