Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
Zutaten
-
300 g de vino oloroso Pedro Ximénez
-
80 g de azúcar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 200 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Foie gras al vacío
72 Std.
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 Min
Steak tartare con helado de mostaza a la antigua
4 Std. 15 Min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 Std. 15 Min
Salsa de Pedro Ximénez
35 Min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1 Std. 50 Min
Texturas de gin-tonic
10 Std. 40 Min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 Min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 Std. 10 Min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 Min
Almejas a la sidra
15 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min