Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gratinovaný chřest se šunkou
Zutaten
-
100 gramů goudy na kousky
-
50 gramů staršího pečiva na kousky
-
1 stroužek česneku
-
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
-
750 gramů vody
-
¾ čajové lžičky soli
-
1 špetka cukru
-
½ čajové lžičky citrónové šťávy
-
40 gramů másla
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
4 plátky šunky
-
1 žloutek
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 Min
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40 Min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 Min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1 Std. 20 Min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30 Min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 Min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1 Std. 30 Min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 Min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 Std. 10 Min