Lasaña a la boloñesa con pasta fresca

Lasaña a la boloñesa con pasta fresca

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

8 porciones

Zutaten

Pasta Fresca

500 g de harina de trigo
5 huevos
1 cda de aceite de oliva extra virgen

Queso parmesano rallado

200 g de queso parmesano

Salsa bechamel

1000 g de leche entera
100 g de harina de trigo
1 - 1 ½ cdita de sal
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
80 g de mantequilla sin sal en trozos
mantequilla sin sal para engrasar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 611.9 mg

Eiweiß 18.9 g

Brennwert 2416.3 kJ / 577.5 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 40.8 g

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