Geräte und Zubehör
Tapenade
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
280 g
Zutaten
-
garlic clove1
-
fresh oregano leaves only, to taste1 - 2 sprigs
-
pitted Kalamata olives300 g
-
sea salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
extra virgin olive oil for covering tapenade20 - 30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 50 gram
Natrium
816 mg
Eiweiß
1.2 g
Brennwert
675 kJ /
160.5 kcal
Fett
16.3 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
1.5 g
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