Legumes cozidos com molho de queijo

Legumes cozidos com molho de queijo

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 doses

Zutaten

queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
80 g
água
500 g
mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
600 g
leite
250 g
manteiga
20 g
farinha
10 g
gemas de ovo
3
sal
¼ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
noz-moscada
2 pitadas de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 0.6 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1121 kJ / 268 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 20 g

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