Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

4.5 74 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 15 Std. 30 Min

1500 gramů

Zutaten

600 gramů žitného kvásku
600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
25 gramů soli
10 gramů kmínu, celého
350 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1500 gramů

Eiweiß 91.5 g

Brennwert 12997 kJ / 3104 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoffe 43.3 g

Kohlenhydrate 640.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Pečte s námi 72 Rezepte
Tschechische Republik

Výběr porcí 244 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Chlebový žitný kvásek

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky

1h 50min

Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

3h 30min

Domácí máslo se zakysanou smetanou

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40min

Vánočka

Vánočka

1h 30min

Toustový chléb se špenátovým pestem

Toustový chléb se špenátovým pestem

1h 55min

Celozrnný chléb z páry

Celozrnný chléb z páry

2h

Žitný chléb

Žitný chléb

3h 50min

Majonéza

Majonéza

5min

Okatý chléb

Okatý chléb

9h 40min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16h 30min

Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

2h 35min