Créme brulée

Créme brulée

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 porcí

Zutaten

150 gramů cukru krupice
6 žloutků
1 vanilkový lusk
600 gramů smetany nejlépe 33 % tuku
třtinový cukr na zapečení

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 2145 kJ / 512 kcal

Fett 39.4 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 32.8 g

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