Fermented Carrots

Fermented Carrots

2.0 5 Bewertung

Vorbereitung 30 Std.

Gesamt 84 Std. 30 Min

1 Total recipe

Zutaten

carrots cut into sticks (approx. 3 in. long, ¼ in. thick)
21 oz
21 oz rainbow carrots, cut into sticks (approx. 3 in. long, ¼ in. thick)
sea salt divided between jars
4 tsp
fresh mixed herbs of your choice per jar (e.g., thyme or rosemary) (see Tip)
1 tsp
water
9 oz
lemon juice
1 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Total recipe

Natrium 2.1 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1439 kJ / 344 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 25 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 74 g

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