Pepperkaker

Pepperkaker

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

24 porsjoner

Zutaten

Pepperkaker

smør delt i biter
100 g
sirup
50 g
brunt sukker
100 g
egg
1
glutenfri melblanding, selvhevende (se tips)
60 g
glutenfri melblanding (se tips)
180 g
kokosmel
40 g
pilerotmel pluss ekstra til dryssing
30 g
glutenfritt bakepulver (se tips)
1 ts
ingefær, malt
3 ts
krydderblanding
1 ts

Glasur

sukker
240 g
eggehvite
1
sitronsaft
½ ts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 26.2 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 597.7 kJ / 142.3 kcal

Fett 3.7 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 26.5 g

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