Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM31
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Parmesankurver med geitostmousse
Vorbereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
24 stykker
Zutaten
Geitostmousse
-
geitost, myk350 g
-
kremfløte, 35 % fett150 g
-
timian, fersk kun blader2 kvister
-
flatbladet persille, fersk kun blader3 kvister
-
salt½ ts
-
malt svart pepper etter smak
Parmesankurver
-
parmesanost delt i biter (3 cm)280 g
-
malt svart pepper¼ ts
Servering
-
eple, type Granny Smith delt i tynne strimler (se tips)½
-
rødbet, rå delt i terninger (5 mm)½
-
valnøtter, uten skall delt i biter40 g
-
microgreens til pynt (valgfri)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 stykke
Natrium
264.9 mg
Eiweiß
7.6 g
Brennwert
520.7 kJ /
124 kcal
Fett
9.9 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Kohlenhydrate
0.9 g
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