Moka dort

Moka dort

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

10 kousků

Zutaten

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kousek

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 2611 kJ / 624 kcal

Fett 39.9 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 52.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pečte s námi 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Citrónová očka

1ωρ. 50 λεπτ.

Mandlové lodičky

1ωρ. 20 λεπτ.

Černobílé cukroví

2ωρ. 15 λεπτ.

Amaretová očka

2ωρ. 40 λεπτ.

Studená okurková polévka

2ωρ. 15 λεπτ.

Třešňový koláč s vanilkovým krémem

4ωρ. 45 λεπτ.

Pomerančový dort s tropickým ovocem

2ωρ. 40 λεπτ.

Arašídová pomazánka

5 λεπτ.

Jogurtový dresink

5 λεπτ.

Müsli tyčinky pro sportovní slečinky

1ωρ.

Fougasse se sýrem

2ωρ. 35 λεπτ.

Barbecue whisky omáčka

20 λεπτ.