Piškotový dort s krémem mascarpone

Piškotový dort s krémem mascarpone

4.7 51 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

16 kousků

Zutaten

Piškotový korpus

6 bílků
1 špetka soli
6 žloutků
230 gramů polohrubé mouky
230 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
4 polévkové lžíce rumu na zvlhčení piškotu

Krém z Mascarpone

70 gramů cukru moučky
1 žloutek
500 gramů mascarpone
250 gramů jahod čerstvých, nebo dle chuti jiné ovoce (maliny,borůvky)
1 balíček želatiny v prášku nebo podle chuti

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kousek

Eiweiß 6.9 g

Brennwert 1338 kJ / 320 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 31.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pečte s námi 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3 godz.

Šlehačka

10 min

Máslový krém

5 min

Vanilkové rohlíčky

1 godz.

Máslovo-pudingový krém

20 min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 godz. 30 min

Jahodovo-broskvový dort

12 godz.

Letní ovocný dort

12 godz. 35 min

Bublanina s třešněmi

1 godz.

Piškotový korpus (bez lepku)

1 godz. 30 min

Ovocné košíčky s krémem

4 godz.

Piškotový korpus

1 godz. 50 min