Estrella brioche nevada

Estrella brioche nevada

4.3 38 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 raciones

Zutaten

100 g de azúcar
8 tiras de piel de limón
8 tiras de piel de naranja
80 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
5 huevos (M)
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
500 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 chorrito de aceite
100 - 120 g de queso cremoso
100 - 120 g de mermelada de fresa (y una cucharada más para pincelar)
2 cucharadas de licor de anís
1 cucharada de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 157.7 mg

Eiweiß 12.4 g

Brennwert 1945 kJ / 465 kcal

Fett 15.2 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 69.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Revista Thermomix nº 146 75 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Fudge blanco con pistachos y arándanos

40 Min

Cronuts con salsa de toffelate

6 Std.

Bombón de vainilla y caramelo

3 Std. 30 Min

Tarta de crema y fresas deconstruída

4 Std. 30 Min

Melindres (Galicia)

1 Std.

Lingote con frutos secos, pasas y guindas

12 Std.

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2 Std.

Trufas de café

8 Std. 30 Min

Kringle navideño con confitura de arándanos

2 Std. 20 Min

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

5 Std.

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

15 Min

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4 Std. 45 Min