Calabacitas de queso con nueces

Calabacitas de queso con nueces

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

40 unidades

Zutaten

200 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
150 g de nachos de maíz fritos
1 cucharada de pimentón
100 g de nueces en mitades
60 g de orejones de albaricoque en mitades
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
200 g de queso de cabra en rulo sin corteza
30 g de semillas de chía
200 g de queso cremoso
24 galletas pretzel mini saladas (tipo cóctel) en trozos
6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 124.7 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 269 kJ / 64 kcal

Fett 4.7 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 3.3 g

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