Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

3.9 9 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 doses

Zutaten

Gnocchi

queijo parmesão
50 g
água mais q.b. p/ cozer os gnochi
800 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
200 g
batata cortada em pedaços pequenos
500 g
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
280 g
sal
2 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de

Molho

miolo de noz
50 g
natas
200 g
leite
100 g
queijo gorgonzola
100 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 2008.6 mg

Eiweiß 26.3 g

Brennwert 3313.1 kJ / 791.9 kcal

Fett 40.3 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 20 g

Kohlenhydrate 82.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mamma Mia 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Bolinhos de arroz com tomate

40 Min

Gnocchi recheados

1 Std. 20 Min

Mousse de chocolate vegan

2 Std. 15 Min

Molho de iogurte e hortelã

10 Min

Lasanha vegetariana

1 Std. 15 Min

Empanada caprese com molho de manjericão

1 Std. 30 Min

Creme de tamboril e camarão

1 Std.

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1 Std.

Soufflé de cenoura e salsa

1 Std. 20 Min

Harira - Sopa de lentilhas com carne

2 Std.

Polenta com cogumelos e espinafres

35 Min

Risoto de beterraba

30 Min