Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

3.9 9 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 doses

Zutaten

Gnocchi

queijo parmesão
50 g
água mais q.b. p/ cozer os gnochi
800 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
200 g
batata cortada em pedaços pequenos
500 g
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
280 g
sal
2 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de

Molho

miolo de noz
50 g
natas
200 g
leite
100 g
queijo gorgonzola
100 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 2008.6 mg

Eiweiß 26.3 g

Brennwert 3313.1 kJ / 791.9 kcal

Fett 40.3 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 20 g

Kohlenhydrate 82.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mamma Mia 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Harira - Sopa de lentilhas com carne

2 Std.

Almôndegas de beringela

1 Std.

Sopa de cogumelos

1 Std. 15 Min

Caril de lentilhas

1 Std. 30 Min

Caril de grão e kale com arroz de coco

1 Std. 20 Min

Creme de couve-flor, caril e leite de coco

50 Min

Nuggets de tofu

25 Min

Rolo de espinafres e salmão

55 Min

Soufflé de espinafres e espargos

1 Std. 30 Min

Caril de batata-doce

30 Min

Falafel com húmus de beterraba

20 Min

Polenta com cogumelos e espinafres

35 Min