Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 750 g de lomo de cerdo, en trozos y semi congelado (ver tip)
- 160 g de chicharrón de cerdo, seco y delgado
- 3 dientes de ajo, pelados
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 50 g de cebolla, en trozos
- 5 hojas de hierbabuena fresca
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 huevos
- 800 g de jitomates, en cuartos
- 5 g de chile chipotle adobado
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1353 kJ / 322 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 392 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Tortitas de carne en salsa verde
1 godz. 40 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Entomatado de cerdo
1 godz.
Pierna de cerdo a las hierbas
40 min
Chilorio
1 godz.
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Frijol con puerco
35 min
Manchamanteles
1 godz.
Carne en chile negro (Black Diamond)
1 Std. 20 Min
Adobo con carne
50 min