Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mousse de cupuaçu
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
8 porções
Zutaten
-
polpa de cupuaçu congelada, em pedaços400 g
-
açúcar demerara60 g
-
claras de ovos4
-
gelatina em pó sem sabor incolor20 g
-
água100 g
-
leite condensado (equiv. 1 lata)395 g
-
creme de leite fresco300 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porção
Natrium
110 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1267 kJ /
303 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
42 g
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