Mousse de cupuaçu

Mousse de cupuaçu

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 porções

Zutaten

polpa de cupuaçu congelada, em pedaços
400 g
açúcar demerara
60 g
claras de ovos
4
gelatina em pó sem sabor incolor
20 g
água
100 g
leite condensado (equiv. 1 lata)
395 g
creme de leite fresco
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 110 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1267 kJ / 303 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 42 g

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