Geräte und Zubehör
Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porcje
Zutaten
Duszone jabłka
-
300 g wody
-
500 - 550 g gruszkę, (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki500 - 550 g jabłek (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki
-
2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
3 - 4 szczypty cynamonu, mielonego
Waniliowy sos zabajone
-
50 g cukru
-
½ laski wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
-
3 żółtka
-
90 g białego wina
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
10.6 mg
Eiweiß
2.1 g
Brennwert
719 kJ /
171.9 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
32.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
STACJA THERMOMIX FRIEND® - DESERY
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Gotowanie na parze jabłek (500-1000 g)
25 Min
Gotowanie na parze ananasa (200-450 g)
15 Min
Gotowanie na parze brzoskwiń (300-450 g)
15 Min
Gotowanie na parze jabłek (200-400 g)
20 Min
Purée z marchewki, ziemniaka i sałaty (od 6. miesiąca życia)
35 Min
Kurczak z koprem włoskim i sałatą (od 6. miesiąca życia)
35 Min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 Min
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3 Std. 30 Min
Purée z marchewki (dla dzieci)
1 Std.
Purée z cukinii (dla dzieci)
50 Min
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
40 Min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40 Min