Arroz e feijão tradicional

4.2 45 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 10 Min

Gesamt 13 Std. 20 Min

6 porções

Zutaten

feijão carioca
200 g
água
2100 g
cebola aprox. 2 uni médias, cortadas ao meio
300 g
dentes de alho
4
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz branco
200 g
sal mais q. b. para ajustar
1 c. chá de
bacon (optional) cortado em cubos de aprox. 1 cm x 1 cm
50 g
linguiça calabresa (optional) em rodelas finas
50 g
páprica doce em pó defumada
1 c. chá de
folhas de louro seco
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 408.5 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 963.9 kJ / 230.4 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 41.1 g

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