Quark-Hefe-Taler

Quark-Hefe-Taler

4.0 125 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

10 Stück

Zutaten

Teig

Eier
2
Milch
50 g
Zucker
50 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Salz
1 Prise

Belag

Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
½
Zucker
50 g
Quark, 40% Fett
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Speisestärke
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 1520 kJ / 363 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 39 g

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