Geräte und Zubehör
Pizza salami z serowym brzegiem
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 porcji
Zutaten
Ciasto
-
140 g wody letniej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
280 g mąki pszennej
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
¾ łyżeczki soli
Dodatki
-
150 g sera żółtego pokrojonego w 1 cm plastry, następnie w 5 mm paski
-
70 g salami pokrojonego na plasterki
-
125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
-
8 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
300 g pomidorów pokrojonych na kawałki
-
30 g koncentratu pomidorowego
-
¼ łyżeczki cukru
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli morskiej
-
mąka pszenna do oprószenia papieru do pieczenia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
959.5 mg
Eiweiß
19.9 g
Brennwert
1808.3 kJ /
432.2 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Kohlenhydrate
40.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
DOBRZE UPIECZONE
20 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1 Std. 10 Min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1 Std. 35 Min
Pizza w dwóch smakach
1 Std. 40 Min
Pizza z szynką i nektarynkami
2 Std. 10 Min
Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim
1 Std.
Pizza z krewetkami i chorizo
45 Min
Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą
1 Std. 40 Min
Pizza z serowym brzegiem
2 Std. 20 Min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2 Std. 10 Min
Tarta serowa z cydrem
1 Std.
Masło czosnkowo-oliwkowe
10 Min
Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
2 Std. 30 Min