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Cottage pie
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
Minced meat
-
butter plus extra for greasing30 g
-
onions cut in halves100 g
-
fresh parsley leaves only10 g
-
beef mince450 g
-
salt½ tsp
-
ground black pepper adjust to taste1 pinch
-
Madeira wine (optional)1 tbsp
Mashed potatoes
-
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)900 g
-
milk360 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper adjust to taste1 pinch
-
butter plus extra for topping50 g
-
2 tbsp grated cheesebreadcrumbs2 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
32 g
Brennwert
3165 kJ /
755 kcal
Fett
47 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
49 g
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