Cheesecake alla zucca

Cheesecake alla zucca

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

8 fette

Zutaten

Zucca

500 g di acqua
350 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)

Base

250 g di biscotti tipo Digestive a pezzi
125 g di burro a pezzi

Crema di zucca

250 g di ricotta fresca ben scolata
150 g di zucchero
3 uova
1 cucchiaino di cannella in polvere (optional)
250 g di formaggio fresco spalmabile

Terminare la preparazione

100 g di cioccolato bianco a pezzi
5 g di olio di cocco
8 marshmallow bianchi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 350 mg

Eiweiß 11.8 g

Brennwert 2542.8 kJ / 607.8 kcal

Fett 41.1 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 19.6 g

Kohlenhydrate 50 g

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