Pink bubbles

Pink bubbles

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

15 porciones

Zutaten

Salsa de vainilla

500 g de leche
3 yemas de huevo
60 g de azúcar
10 g de fécula de maíz
8 cm de cáscara de limón verde
8 cm de cáscara de naranja
1 vaina de vainilla
1000 g de agua para limpiar

Espumoso de fresas

105 g de azúcar refinada
500 g de fresas congeladas
10 g de jugo de limón
1 clara de huevo

Montaje

100 g de chocolate blanco
cigarrillos de chocolate de colores (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 21 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 529 kJ / 126 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 25 g

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