Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą
Zutaten
-
30 g oliwy z oliwek30 g oleju
-
1 ząbek czosnku
-
250 g mięsa wołowego (patrz wskazówka), bez ścięgien i kości, pokrojonego w paski (3-4 x 1 cm), osuszonego ręcznikami papierowymi
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
-
100 g cebuli przekrojonej na pół, następnie pokrojonej w 0,5 cm piórka
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4h
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
3h 50min
Rumienienie warzyw na zupę lub gulasz
25min
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15min
Rumienienie wołowiny z cebulą
15min
Delikatne rumienienie indyka (pokrojonego w paski)
15min
Mocne rumienienie wołowiny (pokrojonej w paski)
15min
Mocne rumienienie wołowiny (well done)
10min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45min