Geräte und Zubehör
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 porcí
Zutaten
Jogurtovo-limetkový mousse
-
3 plátky želatiny
-
voda na namáčení
-
70 gramů cukru
-
200 gramů smetany, 48 % tuku
-
30 gramů limetkové šťávy
-
1 čajová lžička vanilkové pasty1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)
-
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
-
60 gramů zakysané smetany60 gramů crème fraîche
Jahodová omáčka (coulis)
-
150 gramů jahod
-
20 gramů limetkové šťávy
-
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
-
1 limetka (optional) tenké plátky, pro ozdobu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porce
Natrium
35 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1186 kJ /
283 kcal
Fett
22 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Velikonoční menu II.
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3 Std. 40 Min
Créme brulée
1 Std. 50 Min
Vláčné čokoládové bábovičky
50 Min
Malinovo-tvarohové dortíky ve skle
1 Std.
Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami
30 Min
Ricottové obláčky v malinové omáčce
55 Min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35 Min
Sladká pěna z ricotty
1 Std. 5 Min
Smoothie bowl s avokádem a granátovým jablkem
20 Min
Čokoládová panna cotta
4 Std. 5 Min
Mini cheesecaky ve skleničce
4 Std.
Panna cotta
6 Std. 15 Min