Karamellsaus

Karamellsaus

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

400 gram

Zutaten

sukker
250 g
250 g brunt sukker
fløte, minimum 30% fett
200 - 250 g
vann
1030 g
sitronsaft
1 ts
smør, usaltet kaldt og så mye som mulig i et stykke (ca. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
eddik
1 ss

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 gram

Eiweiß 5 g

Brennwert 8545 kJ / 2040 kcal

Fett 111 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 256 g

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