Borschtsuppe

Borschtsuppe

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 porsjoner

Zutaten

persille, fersk kun blader
3 - 5 kvister
tomat kuttet i biter
200 g
løk kuttet i halve
100 g
gulrøtter kuttet i biter
100 g
rødbeter, rå kuttet i biter (2 cm)
200 g
vegetabilsk olje
40 g
poteter kuttet i biter (2 cm)
150 g
rød paprika kuttet i biter (2 cm)
100 g
hvitkål kuttet i strimler
200 g
vann
1000 g
salt
2 ts
malt svart pepper
½ ts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Eiweiß 2 g

Brennwert 513 kJ / 123 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 12 g

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