Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Rosca de reyes
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
12 rebanadas
Zutaten
Pasta de azúcar
-
50 g de azúcar
-
50 g de mantequilla sin sal
-
25 g de harina
Masa base
-
5 g de levadura seca instantánea10 g de levadura prensada fresca
-
125 g de leche
-
150 g de harina
Rosca
-
170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
110 g de azúcar
-
2 huevos
-
cáscara de naranja de una pieza
-
½ cdita de esencia de azahar½ cdita de esencia de naranja
-
260 g de harina
-
1 huevo batido para barnizar
-
higos cortados en cuartos para decorar
-
ate cortado en tiras, para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 rebanada
Eiweiß
10 g
Brennwert
2961 kJ /
705 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
98 g
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