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Molho de cogumelos e vinho branco

Molho de cogumelos e vinho branco
4.7 78 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
600 g
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Zutaten

  • cogumelos porcini secos
    12 g
  • água
    30 g
  • cogumelos Portobello frescos cortados em pedaços
    100 g
  • manteiga fria cortada em pedaços
    50 g
  • chalota cortada em metades
    60 g
  • vinho branco seco
    120 g
  • caldo de galinha caseiro
    200 g
  • natas light
    125 g
  • farinha de trigo
    25 g
  • sal
    ¼ - ½ c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 289.2 mg
Eiweiß 2.2 g
Brennwert 630.9 kJ / 150.8 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 0.9 g
gesättigte Fettsäuren 6.4 g
Kohlenhydrate 8.5 g

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