Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

8 gambones crudos enteros
700 g de agua
75 g de aceite de oliva
1 diente de ajo en laminas
500 g de sepia en trozos de 2 cm
70 g de cebolla en trozos
70 g de tomate troceado en conserva
300 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de pescado
2 sobres de tinta de calamar
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1008.3 mg

Eiweiß 34.8 g

Brennwert 2370 kJ / 567 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 1.9 g

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