Tofu

Name: Tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 18 h 30 min
Total time: 18 h 30 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 1950 g di bevanda a base di soia; 50 g di succo di limone; 4 g di nigari

2.8 13 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 18 Std. 30 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

1950 g di bevanda a base di soia
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
4 g di nigari (cloruro di magnesio)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 2 mg

Eiweiß 60.6 g

Brennwert 3966.4 kJ / 948 kcal

Fett 33.1 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 99.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fermentazione 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cavolo fermentato

5.0(3)

48 Std. 30 Min

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

5.0(2)

1 Std. 35 Min

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

3.0(2)

1 Std. 30 Min

Salsa dip di formaggio vegano

5.0(3)

40 Min

Crostata con curd al limone e té nero (vegan)

4.5(21)

1 Std. 30 Min

Brownies ai fagioli neri

4.8(43)

25 Std. 20 Min

Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)

4.4(9)

10 Std. 15 Min

Bevanda di soia e sesamo

4.3(6)

12 Std. 45 Min

Torta di riso alla cannella

4.0(1)

5 Std.

Torta raw alle barbabietole e cioccolato (senza lattosio)

4.7(7)

2 Std. 20 Min

Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia

4.8(6)

15 Min

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

5.0(4)

9 Std.