Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso abierta en un filete fino (aprox. 900 g)
- ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de jamón cocido en láminas finas
- 1 manzana pelada y en lonchas (aprox. 200 g)
- 140 g de lonchas de queso de sándwich
- 70 g de pasas
- 70 g de ciruelas pasas sin hueso
- 50 g de nueces peladas
- 150 g de beicon en lonchas para cerrar (opcional)
Cebolla caramelizada
- 700 g de cebolla cortada en cuartos
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de caramelo líquido
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2395 kJ / 576 kcal
- Eiweiß
- 46.77 g
- Kohlenhydrate
- 20.08 g
- Fett
- 34.26 g
Alternative Rezepte
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2 Std. 40 Min
Rodaballo con verduras en papillote
1 Std. 15 Min
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
1 Std. 10 Min
Rollitos de pollo con salsa de guisantes
40 min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40 min
Rabillo de ternera al chimichurri
2 Std.
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 Min
Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky
1 Std.
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3h 10min
Pudin de pescado
2 Std. 15 Min
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1 Std. 45 Min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 godz. 20 min