Geräte und Zubehör
Masová dochucovací pasta
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
400 gramů
Zutaten
-
300 gramů masa, na kousky, bez kostí a šlach
-
300 gramů směsi zeleniny (cibule, mrkev, celer nebo řapíkatý celer), na kousky
-
1 stroužek česneku
-
4 snítky směsi bylin, čerstvých (např. šalvěj, rozmarýn), pouze listy
-
150 gramů hrubé soli
-
30 gramů červeného vína nebo vody
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 400 gramů
Eiweiß
59 g
Brennwert
2754 kJ /
658 kcal
Fett
38 g
Ballaststoffe
7.3 g
Kohlenhydrate
14 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Sádlo se škvarky a tymiánem
2 Std. 5 Min
Ghí
2 Std. 10 Min
Vanilkový cukr
72 Std.
Zeleninová dochucovací pasta
45 Min
Kuřecí dochucovací pasta
45 Min
Lyonský salám
12 Std.
Domácí tvaroh
45 Min
Paprikový guláš na červeném víně
1 Std. 25 Min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 Std. 20 Min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 Std. 30 Min
Sladká chilli omáčka
25 Min
Čerstvý sýr
10 Min