Mousse z červeného ovoce

Mousse z červeného ovoce

4.9 16 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

6 porcí

Zutaten

5 plátků želatiny (2 gramy na 1 plátek)
50 gramů vody plus extra pro namočení želatiny
300 gramů červeného ovoce, čerstvého (např. jahody, maliny)

300 gramů lesní směsi, mražené
200 gramů cukru krupice
250 gramů tvarohu

250 gramů sýru ricotta
250 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
mátové listy na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 7 g

Brennwert 1432 kJ / 342 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Stracciatello-mandlový dezert

Stracciatello-mandlový dezert

5 Min

Jablečná tvarohová pěna

Jablečná tvarohová pěna

1 Std. 25 Min

Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou

Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou

40 Min

Malinovo-tvarohové dortíky ve skle

Malinovo-tvarohové dortíky ve skle

1 Std.

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10 Min

Čokoládový mousse s vůní pomeranče a skořice

Čokoládový mousse s vůní pomeranče a skořice

2 Std. 20 Min

Borůvkový dort s mascarpone

Borůvkový dort s mascarpone

3 Std. 10 Min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 Min

Čokoládová panna cotta

Čokoládová panna cotta

4 Std. 5 Min

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3 Std. 20 Min

Mousse ze tří druhů čokolády

Mousse ze tří druhů čokolády

4 Std. 30 Min

Tvarohový krém - Termix

Tvarohový krém - Termix

1 Std. 10 Min