Holandská omáčka

4.7 111 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 porce

Zutaten

250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porce

Eiweiß 11 g

Brennwert 8751 kJ / 2093 kcal

Fett 227 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kaštanová krémová polévka

1 Std. 10 Min

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

10 Std.

Holandská omáčka s červenou paprikou

15 Min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 Min

Koprový olej

8 Min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35 Min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 Min

Holandská omáčka

15 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Hráškový krém se šunkovými chipsy

30 Min

Krém z pečeného česneku

1 Std. 5 Min

Bešamelová omáčka

15 Min