Crema di zucchine

Crema di zucchine

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio (optional)
700 g di zucchine a pezzi
500 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
10 g di burro
40 g di formaggio fuso spalmabile (tipo formaggini in triangolo) (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 400.7 kJ / 95.7 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 4.7 g

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