Quiche Lorraine

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

8 doses

Zutaten

Massa quebrada

manteiga fria cortada em cubos, mais q.b. p/ untar
75 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sal
½ c. chá de
água
30 g

Recheio

queijo Gruyère cortado em pedaços
50 g
50 g queijo da Ilha, cortado em pedaços
bacon em cubos
200 g
ovos
4
leite
50 g
natas
100 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 425.4 mg

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 1484.7 kJ / 354.9 kcal

Fett 27.4 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 15.6 g

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