Masa para pizza
TM31 TM5 TM6

Masa para pizza

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Zutaten

  • 220 g de agua, a temperatura ambiente
  • 1 cdita de azúcar
    oder 1 cdita polvo de malta
  • 20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
    oder 2 cditas de levadura seca instantánea (8 g)
  • 400 g de harina
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más para engrasar
  • 1 cdita de sal fina

Nährwerte
pro 1 porción
Brennwert
3770.8 kJ / 901.3 kcal
Eiweiß
24.7 g
Kohlenhydrate
158.8 g
Fett
17.6 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Ballaststoffe
8.1 g
Natrium
1176.6 mg

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