Pâte à choux

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

18 morceaux

Zutaten

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre (optional)
120 g de farine
3 œufs

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 2 g

Brennwert 300 kJ / 72 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 6 g

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