Salsa holandesa

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 porciones

Zutaten

250 g de mantequilla sin sal en trozos
50 g de agua
1 cda de jugo de limón
3 yemas de huevo
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta recién molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 1212 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 8061.4 kJ / 1926.7 kcal

Fett 213.5 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 132.4 g

Kohlenhydrate 3.1 g

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