Mousse de laranja

Mousse de laranja

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

10 doses

Zutaten

folhas de gelatina neutra
5
Água q.b. p/ hidratar
claras de ovo
6
sal
1 pitada de
natas c/ 35% de gordura (ver dicas)
400 g
laranjas s/ casca e s/ parte branca
2
açúcar
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 58.3 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 920.3 kJ / 220 kcal

Fett 14.9 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 19.3 g

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