Surówka z marchewki i pora

Surówka z marchewki i pora

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

2 porcje

Zutaten

120 g pora tylko biała część, pokrojonego w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
320 g marchewki pokrojonej na kawałki
60 g jabłka (optional) bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
¾ łyżeczki soli
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
100 g jogurtu greckiego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 937.5 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 567.3 kJ / 135.5 kcal

Fett 5.7 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 24 g

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