Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de salsa de soya
- 20 g de miel de abeja
- 10 g de azúcar mascabado, al rededor de las cuchillas
- 15 g de vinagre de arroz
- ½ cdita de jengibre, fresco, rallado o picado
- ⅛ cdita de hojuelas de chile seco,(chile de árbol)
-
35
g de sake (vino de arroz japonés)
oder 35 g de vino blanco - 2 muslos de pollo, con piel (aprox. 180 g c/u)
- agua, para sumergir las bolsas
- 1850 g de agua, sin rebasar la marca máxima del vaso 2,2 L
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
oder 30 g de vinagre blanco - 1 cdita de fécula de maíz
- ½ - 1 cda de ajonjolí tostado
- 1 cebolla cambray, en rebanadas delgadas
- ½ chile, fresco, sin semillas y en rebanadas delgadas
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 2275 kJ / 543.8 kcal
- Eiweiß
- 34.3 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 34 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- Natrium
- 1022.6 mg
Alternative Rezepte
Pollo teriyaki
30 Min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1 Std. 20 Min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1hod. 50min
Filete Wellington
2hod. 10min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6h 30min
Salmón teriyaki Al vacío
1 Std. 20 Min
Filete Wellington
14h
Hamburguesa trufada
40min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2 godz. 15 min
Rub BBQ
5min
Mantequilla de ajo y echalote
10 Min
Pescado a la talla
40min