Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
北海道扇贝配南瓜酱
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 人份
Zutaten
南瓜酱
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南瓜 去皮去籽切块625 克
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盐1 小撮
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黑胡椒粉1 小撮
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洋葱60 克
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蒜头1 瓣
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姜15 克
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黄油15 克
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水65 克
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稀奶油125 克
北海道扇贝
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水 蒸煮用500 克
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扇贝肉12 个
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特级初榨橄榄油10 克
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柠檬皮屑1 个
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盐 依据个人口味调整1 小撮
装盘
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三文鱼籽 适量，装饰用
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食用花 适量，装饰用
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葱 切末1 支
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橄榄油 适量，装饰用
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
765.9 mg
Eiweiß
4.2 g
Brennwert
1668.5 kJ /
398.8 kcal
Fett
36.9 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
15.4 g
Kohlenhydrate
13.5 g
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