Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.6 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

2 porce

Zutaten

150 gramů brokolice na malé růžičky
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
8 plátků uzené slaniny
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
sůl na ochucení
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
50 gramů mrkve na kousky
170 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů oleje plus na smažení
10 gramů kukuřičného škrobu
20 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
300 gramů hovězího vývaru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 48 g

Brennwert 4935 kJ / 1178 kcal

Fett 82 g

Ballaststoffe 9.1 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Láska jako trám 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Vánoční chlebíček se sušeným ovocem a ořechy

3 Std. 10 Min

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40 Min

Meruňkový shake (bez laktózy)

Keine Bewertungen

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1 Std. 10 Min

Thajské lososové balíčky na páře

45 Min

Višňovo-banánový cheesecake

5 Std. 35 Min

Bramborový salát s vejci a majonézou

1 Std. 30 Min

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50 Min

Guláš se středozemní zeleninou

1 Std. 30 Min

Pavlova s domácím vaječným likérem

13 Std.

Anglický vanilkový krém Custard

10 Min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 Min