肉糜雪菜蒸膏蟹

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 人份

Zutaten

料酒
15 克
白胡椒粉
1 小撮
生抽
15 克
油酱汁用
5 克
猪肉肉糜选用肥瘦相间肉糜
300 克
鸡蛋(约53-63克)
1 颗
姜
2 片
油
5 克
雪菜推荐青雪菜，切碎冲洗浸泡拧干的
100 克
青蟹洗净去腮，切块
400 克
水
500 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 498.1 mg

Eiweiß 33.5 g

Brennwert 1510.5 kJ / 361 kcal

Fett 23.3 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 2.1 g

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