Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rolo de borrego recheado e ervilhas
Zutaten
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perna de borrego s/ osso cortada em lençol1500 g
-
sal3 c. chá de
-
Pimenta q.b.
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salva fresca2 folhas de
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coentros20 g
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salsa20 g
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hortelã só as folhas20 g
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alho6 dentes de
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azeite mais q.b. p/ regar130 g
-
limões2
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chalota90 g
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ervilhas1000 g
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vinho branco50 g
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queijo mascarpone200 g
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mostarda20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
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