Lody z solonym karmelem

4.6 620 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 14 Std.

8 porcji

Zutaten

Solony sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Lody

½ laski wanilii
600 g mleka 3,2% tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru
6 żółtek

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 7 g

Brennwert 2034 kJ / 486 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Mrożona kawa z malinami

10 min

Baranek wielkanocny

1 h 30 min

Gęsty budyń – 1100 g

15 min

Ciasteczka z wróżbą

1 h 20 min

Pieczone pierogi ze szpinakiem

1 h 10 min

Jagodowe Iced Latte (Jagodowe latte na zimno)

3 h 25 min

Cynamonowe gwiazdki

55 min

Szpajza czekoladowo-cytrynowa

1 h 10 min

Sorbet jagodowy z miętą

30 min

Lody maślankowe o smaku malinowo-pomarańczowym

5 min

Lemoniada z melisą

5 min

Trifle truskawkowe z kremem mascarpone

50 min